Chez El Youssra on fait la file et on vient de tout Schaerbeek et d'ailleurs. Pourquoi? Si vous demandez au propriétaire, il vous dira "demandez à nos clients". C'est ce que nous avons fait! Les uns viennent pour le choix, les autres pour la gentillesse du personnel. Mais une chose revient à chaque fois, la qualité des produits! La viande est un peu plus cher que dans les autres boucheries halal, mais "ici on mise sur la qualité... et la qualité à un prix". La viande pour les carbonnades par exemple provient d'un vrai steak et c'est ce qu'attendent les clients de cet établissement. Et comme dit le patron "Pour nous, le plus important sont les clients content".